經典方瓶雞尾酒
經典方瓶雞尾酒
選單
玉見紳情馬丁尼雞尾酒
Gentlemen's Martini
琴酒 / 清酒 / 白橙皮香甜酒 / 玉蘭花
Gin, Sake, Triple Sec, White Michelia
做為主體的琴酒，以些許清酒搭配，再用玉蘭花增添香氣，為純淨剛烈的馬丁尼賦予一絲在地的溫暖氣息，圓潤甘甜。
酒精濃度：17% VOL
售價：NTD $ 250
SF2-清春露雞尾酒
Pear Jin Xuan Oolong Sake Cocktail
清酒 / 琴酒 / 雪莉酒 / 西洋梨香甜酒 / 桂花 / 金萱烏龍
Sake, Gin, Fino Sherry, Williams Pear, Osmanthus, Jin Xuan Oolong Tea
初聞桂花與清酒宛若甜酒釀的香氣，入口因雪莉酒酸度而不甜膩，並逐漸感受湧出的白葡萄及西洋梨果香，最後則由金萱烏龍悠長的茶韻結尾。
酒精濃度：11% VOL
售價：NTD $ 250
海岸村恰恰冰茶雞尾酒
Cha-Cha Iced Tea Cocktail
威士忌 / 高粱酒 / 檸檬 / 桂花 / 蜜香紅茶
Whiskey, Kaoliang Liquor, Lemon, Osmanthus, Honey Scented Black Tea
花蓮深層海水釀製的高粱酒，醇厚不刺鼻，與檸檬撞出愛玉般的爽口滋味；桂花賦予一縷清香，與蜜香紅茶譜出悠長韻味，在海岸邊暢快飲用，化解盛夏的暑氣。
酒精濃度：11% VOL
售價：NTD $ 220
金蓬萊 x WAT 紅心芭樂雞尾酒
Red Guava Cocktail
伏特加 / 紅心芭樂 / 玫瑰天竺葵 / 生薑 / 四季春
Vodka, Red Guava, Rose Geranium, Ginger, Four Seasons Tea
馥郁飽滿的紅心芭樂，玫瑰天竺葵與生薑則為香氣點綴細緻，酒感適中，配上蒸、燉、炒、炸等多種手法的遵古台菜，滋味絕妙無窮。
