經典方瓶雞尾酒

水果味

煙燻蜜桃雞尾酒

煙燻蜜桃雞尾酒

Smoky Peach Cocktail

梅茲卡爾酒 / 水蜜桃 / 蔓越莓 / 迷迭香 / 煙燻紅椒
Mezcal, Peach, Cranberry, Rosemary, Paprika

輕啜豐富蜜桃滋味，緊接梅茲卡爾酒獨特煙燻氣息，迷迭香則為那一絲野性點綴細膩；蔓越莓的活潑酸香使口感明亮，後韻有著紅椒香料的堆疊漫延，個性而討喜。

酒精濃度：11% VOL
售價：NTD $ 220
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粉黛荔香雞尾酒

粉黛荔香雞尾酒

The Lady in Pink Cocktail

琴酒 / 粉紅葡萄酒 / 荔枝 / 檸檬香茅 / 炒菁綠茶
Gin, White Zinfandel, Lychee, Lemon Grass, Grenn Tea

聖粉黛粉紅葡萄酒的莓果香氣，搭配多汁荔枝，並以檸檬香茅與炒菁綠茶增添清新，不斷轉換變化的層次，將甜美氣息盎然綻放。

酒精濃度：11% VOL
售價：NTD $ 220
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紫蘇雞尾酒

紫蘇雞尾酒

Shiso Cocktail

琴酒 / 紫蘇 / 檸檬
Gin, Shiso, Lemon

將琴酒的柑橘、草本及杜松子，結合清雅的紫蘇與新鮮檸檬，碰撞出香氣細膩且令人愉悅的酸甜滋味，是款極佳做為微醺開場的前奏雞尾酒。

酒精濃度：14.5% VOL
售價：NTD $ 220
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洛神青梅雞尾酒

洛神青梅雞尾酒

Roselle Plum Cocktail

琴酒 / 洛神 / 玫瑰 / 青梅 / 蔓越莓 / 鹽
Gin, Roselle, Rose, Plum, Cranberry, Salt

低溫萃取洛神及玫瑰精華，搭配青梅與蔓越莓果香，奔放花香伴隨甘酸鹹甜，回味無窮。

酒精濃度：9.5% VOL
售價：NTD $ 200
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Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Lost in Translation

蘭姆酒 / 綠茶梅酒 / 金桔 / 鳳梨 / 青蘋果 / 小黃瓜 / 紫蘇
Rum, Green Tea Umeshu, Kumquat, Pineapple, Green Apple, Cucumber, Shiso

將Longtail招牌雞尾酒瓶裝化，入口感受豐沛金桔與鳳梨的熱帶果香風情，爾後小黃瓜及紫蘇的草本清新堆疊層次，最後綠茶梅酒和蘭姆酒帶出的細緻尾韻，十分討喜。

酒精濃度：18.5% VOL
售價：NTD $ 250
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檀島凍檸茶雞尾酒

檀島凍檸茶雞尾酒

HONOLULU Café Ice Lemon Tea Cocktail

白蘭地 / 錫蘭紅茶 / 檸檬 / 蜂蜜
Brandy, Ceylon Tea, Lemon, Honey

以正港「撞」「焗」手法沖煮錫蘭紅茶，加入現切檸檬的清新香氣，佐以白蘭地增添微醺感，飽滿凍檸茶滋味，好港凍!

酒精濃度：12.5% VOL
售價：NTD $ 220
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新加坡司令雞尾酒

新加坡司令雞尾酒

Singapore Sling

琴酒 / 白橙皮香甜酒 / 櫻桃香甜酒 / 藥草香甜酒 / 苦精 / 鳳梨 / 檸檬 / 紅石榴糖漿
Gin, Triple Sec, Cherry Liqueur, Bénédictine D.O.M, Bitters, Pineapple, Lemon, Grenadine

起源於新加坡Raffles Hotel的經典雞尾酒，以優雅的琴酒為基底，結合柑橘、櫻桃與鳳梨的飽滿果香，爾後藥草氣息帶出清爽層次，滋味奔放濃郁。

酒精濃度：11% VOL
售價：$250
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