經典方瓶雞尾酒

經典方瓶雞尾酒

貴妃鐵觀音雞尾酒

貴妃鐵觀音雞尾酒

Lychee Tieguanyin Tea Cocktail

燒酎 / 荔枝 / 鐵觀音 / 接骨木花
Shochu, Lychee, Tieguanyin Tea, Elderflower

保留貴妃荔枝的果肉滋味，混合鐵觀音特有煙燻木質香氣，在圓潤茶韻之中品嘗柔軟甜美。

酒精濃度：12% VOL
售價：NTD $ 220
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洛神青梅雞尾酒

洛神青梅雞尾酒

Roselle Plum Cocktail

琴酒 / 洛神 / 玫瑰 / 青梅 / 蔓越莓 / 鹽
Gin, Roselle, Rose, Plum, Cranberry, Salt

低溫萃取洛神及玫瑰精華，搭配青梅與蔓越莓果香，奔放花香伴隨甘酸鹹甜，回味無窮。

酒精濃度：9.5% VOL
售價：NTD $ 200
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IMPROMPTU x WAT 大人味的紅豆奶油捲雞尾酒

IMPROMPTU x WAT 大人味的紅豆奶油捲雞尾酒

CRÈME D' AZUKI

威士忌 / 泥煤 / 紅豆 / 牛奶澄清
Whisky, Peat, Red Bean, Milk Wash

由紅豆點出前段風味，中段則潛藏泥煤滋味，並逐漸湧上煙燻、烏梅與巧克力；透過牛奶澄清賦予滑順口感，獨特大人系甜點韻味，記憶滿分。

酒精濃度：19% VOL
售價：NTD $ 250
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Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Lost in Translation

蘭姆酒 / 綠茶梅酒 / 金桔 / 鳳梨 / 青蘋果 / 小黃瓜 / 紫蘇
Rum, Green Tea Umeshu, Kumquat, Pineapple, Green Apple, Cucumber, Shiso

將Longtail招牌雞尾酒瓶裝化，入口感受豐沛金桔與鳳梨的熱帶果香風情，爾後小黃瓜及紫蘇的草本清新堆疊層次，最後綠茶梅酒和蘭姆酒帶出的細緻尾韻，十分討喜。

酒精濃度：18.5% VOL
售價：NTD $ 250
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四季金桔雞尾酒

四季金桔雞尾酒

Kumquat Four Seasons Tea Cocktail

金桔高粱 / 四季春 / 甘味香艾酒
Kumquat Kaoliang, Four Seasons Tea, Vermouth Blanc

芬芳迷人的四季春，搭配清新金桔香氣，加上不到80大卡的熱量，滿足微醺，卻又沒有負擔的輕鬆。

酒精濃度：7.5% VOL
售價：NTD $ 200
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檀島凍檸茶雞尾酒

檀島凍檸茶雞尾酒

HONOLULU Café Ice Lemon Tea Cocktail

白蘭地 / 錫蘭紅茶 / 檸檬 / 蜂蜜
Brandy, Ceylon Tea, Lemon, Honey

以正港「撞」「焗」手法沖煮錫蘭紅茶，加入現切檸檬的清新香氣，佐以白蘭地增添微醺感，飽滿凍檸茶滋味，好港凍!

酒精濃度：12.5% VOL
售價：NTD $ 220
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冬瓜蜜高球雞尾酒

冬瓜蜜高球雞尾酒

White Gourd Highball

威士忌 / 冬瓜蜜 / 桂花
Whisky, White Gourd, Osmanthus

將冬瓜與桂花的軟糯融入威士忌，添加氣泡帶出清爽口感，蘊含著層層回憶的甜蜜

酒精濃度：16.5% VOL
售價：$220
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新加坡司令雞尾酒

新加坡司令雞尾酒

Singapore Sling

琴酒 / 白橙皮香甜酒 / 櫻桃香甜酒 / 藥草香甜酒 / 苦精 / 鳳梨 / 檸檬 / 紅石榴糖漿
Gin, Triple Sec, Cherry Liqueur, Bénédictine D.O.M, Bitters, Pineapple, Lemon, Grenadine

起源於新加坡Raffles Hotel的經典雞尾酒，以優雅的琴酒為基底，結合柑橘、櫻桃與鳳梨的飽滿果香，爾後藥草氣息帶出清爽層次，滋味奔放濃郁。

酒精濃度：11% VOL
售價：$250
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